Entdecke die Austriandl-Geschenkboxen
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Willkommen auf meiner Seite! Stöbere einfach ein bisschen herum und entdecke feenhaft tolle Geschenkboxen.

Genuss am See Mayer

Ich habe ein kleines Rätsel für dich: Was ist gefährlich, feurig, würzig, schmackhaft und steirisch? Ich verrate es dir… Das Rauch-Chili-Pesto von Genuss am See, der Familie Mayer.

Interview mit der Austriandl

Wodurch schmecken deine Produkte so außerordentlich gut?

Mayers Genuss Handwerk ist eine Sammlung an feinsten Genusseindrücken, sorgfältig und liebevoll hergestellt. Derzeit haben wir so ein gutes Pesto-Sortiment, für das uns selbst die Italiener schimpfen. Unsere Produkte sind: klassisch, gefährlich, würzig, grün, steirisch, deftig, fruchtig, nussig, heiß, knackig, elegant, erdig und nobel.

Was bereitet dir an deiner Arbeit am meisten Freude?

Bei uns wird alles von Hand gemacht: Das stilvolle Verpacken, die durchgängige Qualitätskontrolle mit allen Sinnen, die sorgfältige Zubereitung und sogar das Anheizen des Feuers.

Auf welche kleinen und großen Erfolge blickst du gerne zurück?

Der größte Erflog ist die Begeisterung unserer Kunden. Natürlich freue ich mich persönlich auch über meine Küchenmeisterprüfung und die Auszeichnung für das Saibling-Pesto. Bärenhunger, gesunder Appetit, Gusto, Neugier sind die Begleiter zu meinem Pesto.

Was bedeutet Genuss für dich?

Ich möchte die Einzigartigkeit dieses Ortes, an dem ich arbeite, genießbar machen und dem Genuss eine Seele geben! Ich will die Freude am Genießen wieder wecken, demEssen, das gedankenlos Schöne zurückgeben und ein zufriedenes Lächeln in die Gesichter der Menschen zaubern.

Was schenkst du einem guten Freund zum Geburtstag?

Etwas Gefährliches, Grünes oder Nussiges – vielleicht das Rucola-Haselnuss-Pesto oder doch lieber das Rauch-Chili-Pesto?

Kommen dich auch andere Feen besuchen?

Die Feen rund um den mystischen Ödensee besuchen mich gerne, sogar Ihnen schmeckt mein Pesto. So manch eine flüstert mir ein Geheimnis zu...